AECHMEA RACINAE FAMILIA DAS BROMELIACEAE

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Flores	Frutos maduros

NOMENCLATURA E SIGNIFICADO : GRAVATÁ-TANGA “folha fibrosa que dá fruto avermelhado”. Também recebe o nome de Baga de bromélia ou Pitanga de bromélia.

Origem e distribuição: nasce sobre o tronco das arvores mais altas da floresta atlântica pertencente aos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo, Brasil . Mais informações no link: http://servicos.jbrj.gov.br/flora/search/Aechmea_racinae

Características: planta epífita que nasce sobre as arvores, formando rosetas (folhas sobrepostas como rosas) de 25 a 35 cm de altura; por diversas vezes formando aglomerados com varias rosetas. A planta tem em 9 a 16 folhas sobrepostas circularmente, formando um tubo ou poço no meio. Cada folha medem de 15 a 40 cm de comprimento por 5 a 7 de largura, com margem lisa e sem espinhos. A inflorescência é simples, nasce no centro da roseta e é de coloração vermelho alaranjado com sépalas de cor verde limão. Os frutos são bagas vermelhas e 1 a 1,7 cm de comprimento e se destacam facilmente da espiga quando maduros e tem arilo doce com sabor e textura de mel, envolvendo 4 a 8 sementes milimétricas com forma de meia lua.

Dicas para cultivo: pode ser cultivada no solo desde que esse seja bem drenado e rico em matéria orgânica, ou até em vasos com substrato feito de cascas e folhas apodrecidas misturadas com 40% de terra fértil. Também pode ser cultivada em forquilhas de arvores que tenham casca grossa e possam armazenar restos vegetais e um pouco de umidade. A planta resiste a geadas de até – 2 graus se estiver na sombra, podendo ser completamente queimada se estiver no ar livre em dias de geadas. A planta também suporta falta de água por 2 ou 3 meses.

Mudas: As sementes são pequenas, marrons, e podem ser lavadas em água corrente para retirada da polpa grudenta (mecanismo esse que ajuda a colar as sementes nas cascas de arvores), e secas no sol por 3 horas, semear superficialmente em substrato de terra vegetal. A germinação ocorre em 30 a 60 dias. O crescimento das mudas é lento atingindo 15 cm com 20 meses de plantio. Pode ser propagadas por mudas retiradas da planta mãe. Mudas oriundas de sementes iniciam a frutificação com 5 anos; enquanto que mudas retiradas da touceira adulta frutificam com 1 a 2 anos. 

Plantando: Deve ser plantada sempre em local sombreado ou no meio de bosques sobre arvores grandes e cascudas onde penetrem raios solares. No solo pode ser plantada com espaçamento de 2 x 2 m. Faça canteiros fofos de uns 20 cm de altura, use folhas apodrecidas, pó de arroz ou maravalha de serragem ou casca de pinus misturada com a terra. Uma vez por ano jogue por baixo das folhas da bromélia 1 kg de matéria orgânica bem curtida. A irrigação é desnecessária em lugares onde chove constantemente. Para cultivar em vasos use substrato feito de fibra de coco 30%, pedaços de galhos apodrecidos 20% e uma mistura de 25% de matéria orgânica bem curtida e 25% de terra virgem.

Cultivando: A medida que a planta frutifica aquela roseta que não produz mais frutos vai ficando feia, por isso as folhas podem ser podadas, dando espaço para novas brotações. A cada 3 ou 4 anos convém fazer o desbaste da touceira eliminando ou retirando as partes mortas, podendo usar parte dos bulbos que podem ser plantadas no solo em vasos ou sobre outras arvores, dando origem a novas e vigorosas plantas.  

Usos: Frutifica de outubro a abril. Colher as bagas quando tiverem com 100% da vermelha escura; daí é só chupar a base e saborear o gosto de mel de jataí. As flores atraem os beija-flores e os frutos são comida predileta de varias espécies de saíras.

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