NOME COMUM: FRUTA-TIRA-FOME, SACOPARÍ, FALSO MANGOSTÃO, MANGOSTAO AMARELO E BACOPARÍ DA CHINA .
NOME CIENTIFICO: GARCINIA COCHINCHINESIS
FAMILIA DAS CLUSIACEAE
ORIGEM: NATIVA DO SUDESTE ASIATICO ESPECIALMENTE DA CONCHINCHINA.
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Frutas da Arvore no Sitio Frutas Raras |
Frutos, polpa e sementes |
OBSERVAÇÕES: Espécie muito cultivada como ornamental aqui no Brasil.
Mais os frutos são uma especiaria. Os frutos de vez ainda esverdeados são fatiados e refogados com carne especialmente franco e legumes
Dando um sabor todo especial, sendo que a polpa pode ser usada em temperos em diversos pratos culinários.
Os frutos maduros, tem polpa acidulada sendo ótimo para sucos com agua gelada. Aqui no Sitio Frutas Raras descobrimos que o consumo da polpa de 1 fruto in-natura ou o suco do mesmo funciona como um poderoso inibidor da fome, característica essa ótima para quem faz dieta de emagrecimento. Também informamos que lá no Camboja de Vietnã ela é muito cultivada e também utilizada como fruta do emagrecimento assim como sua irmã Garcinia cambogia que também inibe a fome.
Pode ser cultivada da mesma maneira que o Bacurí-Pari (Garcinia benthamiana).
Temos mudas dessa excepcional fruta.
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