GARCINIA SP. NOVA ESPÉCIE

DO NORDESTE DO BRASIL

                                           

FAMILIA DAS CLUSIACEAE

 

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FRUTAS, POLPA E SEMENTES

FRUTOS MADUROS

FLORES FEMININAS

FLORES MASCULINAS

ARVORE

DETALHE DAS FOLHAS

 

NOME INDIGENA: IBACURU vem do tupi guarani e significa “Fruta estriada ou cheia de asperezas” fato este bem notório na casca com varizes no fruto. Também recebe o nome de Bacuri da Mata Atlântica, Bacurírana e Bacuru-pari.

 

Origem: Encontrado nos remanescentes de mata atlântica e na Caatinga de lugares úmidos na região nordeste onde aparece nos estados do Ceará, Pernambuco e Norte da Bahia, Brasil.

Mais informações no link: http://servicos.jbrj.gov.br/flora/search/Garcinia

 

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OBSERVAÇÕES: Essa espécie rara e nova para ciência! Foi plantada na coleção em 2006 de sementes vindas do Ceará. Anteriormente esta espécie estava aqui nesse site identificada como Garcinia macrophylla, mais com estudos mais recentes junto com o especialista Thiago Mouzino, chegamos a connclusão de que se trata de uma nova espécie e que tem algumas características semelhantes a Garcinia bahiensis descrita em 2025.

 

CARACTERISTICAS: Arvore de médio porte atingindo 4 a 7 m de altura quando em pleno sol; mais no interior da mata pode crescer mais. A copa em pleno sol se torna densa, com formato globoso. O tronco é cilíndrico, de cor marrom esverdeada quando jovem, passando a ficar castanho acinzentado quando envelhece, este chega a medir 10 a 25 cm de diâmetro. As folhas são opostas, simples, coriáceas (de textura grossa), ovaladas (com forma de ovo), glabras (sem pelos), presa ao caule sob pecíolo (haste ou suporte) de 1 a 2,7 cm de comprimento e canaliculado (semelhante a calha). A lamina mede de 10 a 16 cm de comprimento por 3,5 a 6,3 cm de largura, a base é cuneada (forma de cunha) ou arredondada e o ápice é apiculado (terminando em ponta curta). As flores dióicas (ou seja, flores masculinas em uma arvore e femininas em outra arvore) surgem em fascículos (pequeno feixe) com 10 (femininas) a 30 ou mais flores (masculinas), sob pedicelo (haste de suporte) verde de 1,5 a 2,5 cm de comprimento. Cada flor mede 1 cm de diâmetro quando aberta, contem cálice (invólucro externo) reduzido a 2 sépalas esverdeadas, membranáceas de 2 a 3 mm de comprimento e corola (invólucro interno) com 4 a 5 pétalas livres, creme a esbranquiçadas, reflexas (voltadas para a base) de 5 a 7 mm de comprimento por 3 a 4 mm de largura. Os frutos são bagas globosas de 5 a 7 cm de diâmetro com casca grossa e estriada (com rugas ) por fora, protegendo 3 a 4 sementes recobertas por 4 a 7 mm de polpa branca gelatinosa e com sabor de bacuri (Platonia insignis).

 

Dicas para cultivo: É de fácil adaptação aos mais variados tipos de solo e climas, e por isso pode ser cultivado em todo o território brasileiro. Aprecia temperaturas medias de 16 a 32 graus para uma boa safra de frutos. No Sito Frutas Raras temos uma variedade adaptada e resistente a geadas de até -2 grau e a secas de até 5 meses. Pode ser cultivada em solos argilosos ou arenosos de várzeas ou em terra roxa e vermelha de alta fertilidade (nitossolo ou latossolo) com rápida drenagem; estes devem ter pH entre 5,5 a 7,0, sendo o nível de 6,0 ideal para cultura comercial e produção de frutos mais doces. As chuvas devem ser bem distribuídas variando de 1.000 a 2,000 mm anuais. Começa a frutificar com 4 a 5 anos após o plantio.

 

Mudas: As sementes são alongadas e grandes, podendo conservar o poder germinativo por até 4 meses se conservadas limpas, secas e no lugar escuro. Mas convém semear 1 semente por saco de 17 por 21 cm, logo que retiradas da polpa. O substrato de germinação deve ser feito de 50% de terra de superfície + 50 % de matéria orgânica bem curtida. As sementes germinam com 90 a 180 dias, com índice de germinação de 80%. Manter os sacos plantados em sombreamento de 50% até atingirem 20 cm, quando devem ser transferidas para o sol pleno. As mudas crescem lentamente, ficando com 30 cm aos 12 meses de vida, quando já podem ser plantadas no local definitivo.

 

Plantando: O espaçamento em pleno sol ou na sombra deve ser de no mínimo 5 x 5 m entre plantas. As covas devem ter 50 cm nas 3 dimensões e ser preparadas com 3 meses de antecedência, adicionando aos 30 cm da terra da superfície do solo fértil cerca de 4 a 5 pás de matéria orgânica bem curtida, 50 gramas de cinza ou torta de mamona e 50 g de farinha de osso. Veja como preparar as covas clicando aqui. O plantio das mudas deve ser feito no inicio das chuvas em outubro a dezembro. Nos primeiros 3 meses convém fazer uma irrigação com 10 l de água a cada 15 dias.

 

Cultivando: Não é exigente a irrigações frequentes, mais requer que a coroa de onde foi plantada tenha cerca de 10 cm de cobertura morta (capim seco) para manter a umidade. Fazer podas de limpeza e formação no inverno eliminando os ramos que brotarem na base do tronco e os galhos cruzados ou voltados para o interior da copa. Adubar com composto orgânico, pode ser 3 pás de composto de galhos e folhas trituradas + 50 gramas de farinha de casco e chifre de boi, dobrando essa quantia a partir do 5ª ano e continuar adubando anualmente na primavera. Lembrar-se de distribuir o adubo na projeção da copa com distancia do tronco igual a medida da circunferência do mesmo. 

Usos: Frutifica nos meses de abril e maio. Os frutos são tem fina camada de polpa 05 cm que recobre as sementes grandes, Essa polpa é refrescante e tem gosto de Bacuri (Platonia insignis) e podem ser consumidos in natura. A polpa também pode ser usada para doces, sucos, geleias e sorvetes ficando idêntico as receitas feitas com o verdadeiro Bacuri. A árvore é de belo efeito ornamental e não podem faltar no pomar de sua chácara ou fazenda visto esta ser uma rara e magnífica Garcinia da Mata Atlântica.

 

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