PSIDIUM RUFUM VAR. WIDGRENIANUM

Antes erroneamente identificada como Psidium araucanum

FAMILIA DAS MYRTACEAS

 

Frutos verdes

Frutos maduros e sementes

 

NOMENCLATURA E SIGNIFICADO: ARAÇÁ-VERDE vem do tupi guarani e significa “Fruta que tem olhos” por causa das sépalas persistentes como cílios. Também recebe o nome de Araçá da floresta de araucaria, Araçá amargoso, e Araçá de porco porque os porcos do mato e também as Antas apreciam muito este fruto.

 

ORIGEM: Espécie ou variedade de araçá pouco conhecida, tendo distribuição ocasional pelos estado de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, Brasil. Mais informações no link: http://www.floradobrasil.jbrj.gov.br/

 

OBSERVAÇÕES: Essa espécie é muito próxima de espécie tipo nomeada como Psidium rufum mais é uma variedade diferente e aceita botanicamente e digere-se de P. rufum por ter folhas maiores e pubescentes no dorso, brotações ferruginosas e frutos maduros de cor verde. É uma espécie ameaçada de extinção que merece ser cultivada e preservada.

 

Características: É uma arvore de 4 a 6 m de altura, chegando com muita raridade aos 8 m de altura quando no meio da mata. A copa é globosa e densa com ramos novos rufo-pubescentes (coberto de pelinhos densos de onde vem o seu nome cientifico). O tronco é meio tortuoso, mais ou menos cilíndrico com 15 a 30 cm de diâmetro. A casca é de cor castanho avermelhada e lisa, descamando em placas finas e irregulares. As folhas são simples, opostas, cartáceas (como cartolina), pubescentes nas  nervuras da face inferior, com margem inteira e ondulada, fixada por pecíolo (haste ou suporte) de 5 a 10 mm de comprimento. O limbo (tecido foliar) mede 5 a 8 cm de comprimento por 1,8 a 3,5 cm de largura. A base é cuneiforme (com forma de cunha) e o ápice é arredondado e apiculado (com ponta curta). As flores são solitárias, axilares, sob pecíolo (haste ou suporte) de 1,2 a 2 cm de comprimento e este é também rufo-pubescente. A flor mede 1 cm de diâmetro quando aberta, formada por cálice (invólucro externo) com 4 a 5 lobos ou recortes e corola formada por 4 ou 5 pétalas brancas e obovadas de 4 a 6 mm de comprimento que se misturam com os estames. Os frutos são bagas globosas de 2,5 a 4,5 cm de diâmetro. Existem 2 variedades na natureza, uma produz fruto roxo e outra produz fruto verde mesmo quando maduro. A polpa é amarelada ou esverdeada, acidulada e amargosa, envolvendo cerca de 1 a 6 sementes grandes de  5 a 6 mm e arredondadas de cor creme.

 

Dicas para cultivo: É de fácil cultivo, pois se adapta a diversos tipos de clima e solo. Pode ser cultivada desde o nível do mar até 1.500 m de altitude. Os índices de chuvas podem variar de 1.200 a 2.000 mm anuais, com a umidade do ar variando de 45 a 95%. Os solos que essa espécie prefere são: os cambissolos (arenosos e ricos em matéria orgânica), latossolo (terra vermelha ou terra amarelada) ou qualquer terreno que tenham as mesmas características de serem bem drenados, profundos e com boa fertilidade natural e tenham pH variando de 4,5 a 6,0. É resistente a mínimas de até - 4 graus e a 5 ou 6 meses de seca.

 

Mudas: Suas sementes grandes como ervilha e devem ser colhidas de frutos maduros e lavadas em água corrente sobre uma peneira, devendo essas serem secas ao sol por 4 horas. Depois de limpas e secas as sementes podem ser armazenadas por 1 ano em embalagem escura, mantendo 50% de seu poder germinativo. Normalmente as sementes devem ser semeadas logo após beneficiadas em sementeira ou saquinhos individuais de 17 por 22 cm, contendo o seguinte substrato: 1 parte de terra vermelha, 1 parte de húmus de minhoca ou composto orgânico bem curtido e 1 parte de areia de rio. Após os ingredientes serem misturados preencha as embalagens e cubra as (2 a 3) sementes com 1 cm de substrato. A irrigação deve ser feita todos os dias e a germinação ocorre em 40 a 95 dias. As mudas atingem 30 cm de altura com 7 a 8 meses após a semeadura, quando já podem ser plantadas em local definitivo. 

 

Plantando: Pode ser plantada tanto na sombra ou em pleno sol num espaçamento 5 x 5 m. As covas devem ter dimensões de 50 cm nas 3 dimensões e convém misturar 30% de areia saibro + 30% de matéria orgânica aos 30 cm de terra da superfície da cova, deixar curtir por 2 meses. A melhor época de plantio é outubro a novembro, convém irrigar 10 l de água após o plantio e a cada 15 dias se não chover. É planta rústica e muito resistente suportando a seca e a geadas já no primeiro ano após o plantio.

 

Cultivando: A planta cresce lentamente até o segundo ano e não necessita de cuidados especiais, apenas deve-se fazer capinas periódicas para que o mato não sufoque a planta. Fazer apenas podas de formação eliminando os ramos que nascerem na base do tronco e os galhos voltados para baixo ou para o interior da copa. Adubar com composto orgânico, pode ser 2 pás de cama de frango + 30 g. de N-P-K 10-10-10 distribuídos em círculos à 5 cm de profundidade e distanciados 10 cm do caule. É muito resistente a pragas e doenças.

 

Usos: Frutifica em março a junho. Os frutos têm sabor amargoso, não agradando a todos os paladares. A melhor forma de consumir é na forma de doces do tipo goiabada e ficam muito interressantes. Por ser planta de pequeno porte, serve muito bem para arborização urbana sob redes elétricas. As flores são apícolas. Essa espécie não pode faltar em projetos de reflorestamentos, pois a planta é muito rústica quando em solos fracos e a pleno sol e sua produção precoce de frutos alimentam a fauna em geral, principalmente o porco do mato, a paca, a cutia e anta.

 

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